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die durch ihre längere Reife die Komplexität und Tiefe des Geschmacks steigern
die einfach Spaß machen
Würze und Mineralität verleihen Tiefe
während eine fein balancierte Säure Frische und Länge verleiht
Bei Tisch macht die Cuvée zudem eine erstklassige Figur in Kombination mit würziger Pasta
2017 Château Pavie-Macquin 155240 die durch ihre längere ReifeSchon der erste Eindruck am Gaumen verrt die Herkunft: 2017 Chteau Pavie Macquin vereint kraftvolle Frucht mit der khlen Eleganz des Saint milion Kalksteinplateaus. Dunkle Kirschen, Pflaumen und Cassis entfalten sich in dichter, aber nie schwerer Textur. Die Tannine sind prsent und przise, wirken reif und geschliffen, getragen von einer belebenden Sure. In der aromatischen Tiefe verbinden sich Lakritze, Mokka und erdige Noten mit grafitartiger
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