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AROMA: Blumige Nuancen werden ergänzt von Zitrusnoten und einem Hauch von exotischen Früchten
Das Öl ist fruchtig
AUSBAU: Cabernet Sauvignon aus dem kühlen Itata Valley klingt ungewöhnlich und ist damit wieder typisch Torres
Diehl spricht bereits für sich
Brennnesseln und Stachelbeeren sowie frisch gemähtem Gras
Touraine Sauvignon AOC Domaine de la Madelaine Weißwein Wein trocken Frankreich (6 x 0,75 l) Kräuterlikör AROMA: Blumige Nuancen werden ergänztSTORY: Seit 1986 vinifiziert die Familie Charbonnier die Rebsorte Sauvignon zu ihrem hochwertigen Touraine Sauvignon AOC. Die Rebflchen befinden sich im Saint Romain sur Cher, neben Saint Aignan in Touraine. AUSBAU: Nach der Ernte erfolgt eine Grung unter kontrollierten Temperaturen bei 16 18C fr rund 20 Tage. Auf den Einsatz von Holz wird bewusst verzichtet, um den frischen und fruchtigen Charakter der Weine zu erhalten. BEURTEILUNG: Am Gaumen