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Der Au Dessus de la Loi Riesling 2022 von Marc Kreydenweiss ist ein eleganter Village-Riesling
homogenere Reifung sorgt
Apfel und nasser Kreide
Sushi oder feine Fischgerichte
Am Gaumen wirkt die Spätlese fein balanciert zwischen Süße und lebendiger Säure
2023 Mercurey Rouge Châteaubeau Manoir de Mercey, Domaine Berger-Rive, Bourgogne Pinot Noir Alternative Der Au Dessus de la0,75l Enthlt Sulfite Domaine Berger Rive Mercurey Rouge Chteaubeau 2023 (Bourgogne) Der Mercurey Rouge Chteaubeau 2023 von Domaine Berger Rive ist ein klassischer Pinot Noir aus der Cte Chalonnaise genauer aus der Appellation Mercurey, die fr etwas kraftvollere, strukturierte rote Burgunder bekannt ist. Die Einzellage Chteaubeau liegt in Saint Martin sous Montaigu, umfasst rund 4 Hektar und wurde bereits 1957 mit Pinot Noir bepflanzt. Die Reben stehen