Park Montant:$160.00 His shared-plates menu offers spring

His shared-plates menu offers spring rolls stuffed with Caplansky’s famous pastrami

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The smokehouse uses a special wood chip smoking technique said to intensify the flavours of meats

in various combinations

The focus is still on latin food

Park Montant:$160.00 His shared-plates menu offers spring"Park est un restaurant de sushi Westmount, Montral qui associe la puret de la cuisine japonaise traditionnelle aux saveurs corennes et sud amricaines. Park est lun des seuls restaurants au Canada influenc par les gots ancestraux, lartisanat et les comptences de couteau de cuisine kaiseki. Un respect des ingrdients purs, durables, et extrmement frais est le fondement de tous nos plats. La prsentation esthtique compte autant pour nous que le got