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Der 2023er Jahrgang ist ausgewogen — reife Frucht
Die CosyColours Kreidefarben kombinieren natürliche Pigmente
Die Chardonnay-Trauben stammen aus den Lagen Chouilly
dass dieser eintürige alte Kleiderschrank mit zusätzlicher Schublade nicht nur im Schlafzimmer eine gute Figur macht
Begleitet eine Schweinebacke à la Bourguignon
Boris Champy Beaune 1er Cru Aux Coucherias AOP 2022 1,5L BIO pinot noir rosé Der 2023er Jahrgang ist ausgewogenAux Coucherias, 1er Cru Beaune in der Hand von Boris Champy eine Lage, die verlsslich zu den spannendsten Beaune Weinen des Jahrgangs gehrt. Die steile Parzelle mit ihren 1950er Reben auf dunklem Lehm und Kalk bringt Jahr fr Jahr Material mit Substanz, whrend die biodynamische Bewirtschaftung seit fast vier Jahrzehnten fr Lebendigkeit im Boden sorgt. 2022 gilt im Burgund vielerorts als Referenz Jahrgang: warm, aber nicht hei, mit genug Niederschlag
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