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Stein oder kräftigeren Akzentfarben kombinieren
die flüstern und dabei tiefer gehen
Zwickl heißt im Brauereideutsch das unfiltrierte Bier direkt vom Fass — und genau so ist dieser Veltliner gemeint: ungefiltert
den Pinot Blanc/Auxerrois im Elsass wieder ernst zu nehmen
die dem Spätburgunder seine charakteristische Frische und Frucht lässt — kein wuchtiger Holz-Pinot
Foradori Morei Teroldego Vigneti delle Dolomiti IGT 2020 1,5L BIO dolcetto Stein oder kräftigeren Akzentfarben kombinierenDer Morei im Magnum Format, Jahrgang 2020 Foradoris Herzstck in der Flasche, die diesem Wein die Bhne gibt, die er verdient. Im Magnum reift Teroldego langsamer und entwickelt ber die Jahre eine Komplexitt, die der 750ml Flasche voraus ist. Wer Geduld mitbringt, wird mit einem der groen Teroldegos belohnt. Die Morei Parzelle auf dem Campo Rotaliano, biodynamisch bewirtschaftet, Ausbau in Tonamphoren. Der 2020er ist ein cooler, eleganter Jahrgang im