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Um langen Abgang stellt sich eine Erinnerung an reife
Nach der schonenden Pressung findet der Ausbau für den grössten Teil des Jungweins während rund 8 Monaten im Stahltank statt
Weichseln und Lebkuchengewürz erinnert
Der Grand Blanc ist eine wahre Symphonie aus Chardonnay-Trauben von den besten Lagen der berühmten Côte des Blancs
Lilien und Jasmin
Louro do Bolo '22 - 75cl Albillo Real Um langen Abgang stellt sichVinifikation Ausbau Die Godello und Trajadura Trauben gedeihen unter dem Einfluss eines warmen Klimas. Wenn sie perfekt ausgereift sind, werden die Trauben fr den Louro do Bolo Valdeorras ohne die Hilfe grober und wenig selektiver Vollernter ausschliesslich von Hand geerntet. Nach der Handlese gelangen die Weintrauben zgig in die Kellerei. Hier werden sie selektiert und behutsam gemahlen. Anschliessend erfolgt die Grung im grossen Holz bei
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