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Er harmoniert hervorragend mit kräftigen Fleischgerichten wie Rinderfilet
Weder die Trauben noch die Maische werden gepumpt
Die besondere Lage bietet optimale Bedingungen für einen langsamen Reifeprozess der Trauben
mit einer zarten mineralischen Note
Cabernet Franc und Petit Verdot auf einzigartige Weise vereint
Paul Schumacher - Silberberg 2020 Er harmoniert hervorragend mit kräftigenDer Ahrweiler Silberberg Sptburgunder 2020 vom Weingut Paul Schumacher ist ein beeindruckender Ausdruck der Terroir Kraft und Handwerkskunst der Ahr. Sorgfltig ausgewhlte Trauben von den steilen Hngen des Silberbergs wurden verwendet, um diesen Wein zu kreieren, der eine bemerkenswerte Reife und Komplexitt zeigt. Nach einer sorgfltigen Lese und einer schonenden Verarbeitung reifte der Wein rund 18 Monate in mehrfach gebrauchten Barriquefssern aus
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