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effizientes Arbeiten auf dem Schneidbrett
Mit seiner mittelspitzen 10 cm langen Klinge eignet es sich ideal zum Putzen
Die natürliche Maserung macht jedes Messer zu einem Unikat und verleiht ihm eine besonders edle Optik
Die charakteristische Palm Niete in der Mitte besteht aus Aluminium und unterstreicht das traditionelle Design der Alpha Olive Serie
Drücken oder Formen von Gemüse
1401 Santoku mit Kulle | Nussbaum 16 cm güde messer effizientes Arbeiten auf dem SchneidbrettDas Santoku mit Kulle und 16 cm Klingenlnge ist das klassische Universalmesser der japanischen Kche und wird gleichermaen zum Schneiden von Fisch, Fleisch und Gemse eingesetzt. Die Bezeichnung Santoku bedeutet drei Tugenden, abgeleitet von San fr drei und Toku fr Tugenden, und steht fr die besondere Vielseitigkeit dieses Messertyps. Die hohe Klinge ermglicht ein freies und komfortables Arbeiten auf dem Schneidbrett und sorgt fr ausreichend
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