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Pinot Noir Trinktemperatur: 8-10 °C Jahrgang: NV Geschmack: Trocken
frische Salate
der den üblichen Stil des australischen Weins komplett neu definiert: Für seine Herstellung greift Frank Mitolo auf die traditionelle italienische Technik des Amarone-Verfahrens zurück
BEURTEILUNG: Am Gaumen fruchtig und frisch mit Zitrusnoten und reifen Beeren
Grauburgunder Trinktemperatur: 9-11°C Jahrgang: NV Geschmack: Trocken
Jubiläumskellerei Kaltern Kalterersee Classico Vernatsch Südtirol Rotwein Trocken (6 x 0.75l) Roero Arneis Pinot Noir Trinktemperatur: 8-10 °CSTORY: Anfang des 19. Jahrhunderts wurde Sdtirol dank seiner mineralischen, frischen und klar strukturierten Weine zur Weinschatzkammer der Habsburger und die 1908 gegrndete Kellerei zum Haus und Hoflieferanten des Kaisers. AUSBAU: Die Grung des Weines erfolgt im Edelstahltank und Betonfass. BEURTEILUNG: Aromen von Kirsche und Himbeere, etwas Bittermandel. Am Gaumen, sehr weich, fruchtbetont, stoffig, pure Trinkfreude. SERVIERTEMPERATUR: 13 15C
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