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vielschichtig und kräftig
kräftig und langanhaltend im Gaumen
mit einer knackigen Säure und spürbarer Mineralität
Jalapeño und etwas feuchten Stein
Dunkelwürzig
Cims de Porrera Garnatxa DOC '14 - 75cl Inhalt:75cl vielschichtig und kräftigVinifikation Ausbau Grung im Holzfass, berpumpen des Tresterhuts. Ernte: Handlese, Strenge Selektion, in kleinen Kisten. Ausbau: In teils neuen und gebrauchten Barriques. Degustationsnotiz Sehr intensive Aromen von reifen roten Kirschen, Gewrznelken, Lorbeer und feiner dezenter Vanillenote. Am Gaumen zeigt sich dieser reinsortige Grenache gehaltvoll und krftig, fruchtbetont und mit weichen Gerbstoffen. Sehr elegantes und lang anhaltendes Finale.
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