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3 Wochen gereift für besonders zarten Fleischgenuss
1100-1500g oder als Steakhüfte - zwei Scheiben ca
Der Speck wird beim Vorbereiten des Steaks für unsere Kunden auf ein vernünftiges Maß tranchiert
Bio Kotelett vom Weideschwein
sehnenarm und aromatisch
Workshop - Von der Weide auf den Tisch Wein 3 Wochen gereift für besondersUnser Workshop "Von der Weide auf den Tisch" ist ab sofort auch als Geschenkgutschein erhltlich. Verschenke Wissen. Nicht nur Fleisch. Ein Geschenk fr Menschen mit Geschmack und Haltung. Nicht einfach schenken. Erleben lassen. Unsere Metzgermeister geben dir Einblicke in die Produktionsweise unserer Land. Luft Metzgerei und zeigen dir einen Blick hinter die Kulissen. Gemeinsam zerlegt ihr ein ganzes halbes Schwein, lernt Teilstcke und Special Cuts
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