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mit Zedernholz
mediterrane Kräuter und feuchten Schiefer
Hinzu gesellen sich Noten von Agrumen und Fenchelblüten
Der komplexe Duft- und Geschmacksfächer entfaltet sich mit der Belüftung stetig weiter
1 weiteres Jahr Flaschenreifung
Le Difese IGT '18 - 75cl Jahrgang:2018 mit ZedernholzVinifikation Ausbau Die Lese der Trauben geschieht nach optimalem Reifezeitpunkt separat. Nach der sanften Anquetschung des Ertrags folgt die Maischengrung in Edelstahl tanks. Danach reift der Jungwein in franzsischen Barriques (1 3 neu). Degustationsnotiz Komplexe Nase mit Noten von dunklen Kirschen und Beeren, etwas Schokolade, blumige Tne und Rstnuancen. Im Gaumen sehr geschmeidig, Aromen von Weichselkirschen und mediterranen Krutern sowie
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