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Timing: tasting Late Oct / Early Nov (ish)
the earthy and mineral notes are present and contribute to the complexity and depth of the aroma and taste
sneaking a few and savoring the fresh
Er reifte für 26 Jahre in Fass B4 in einem feuchten Lagerhaus und wurde 2025 (03/2025)von Grape of the Art in Fassstärke mit 53
Dieser Whisky wurde 2016 von der Celtic Whisky Destillerie (Kornog) aus gemälzter Gerste in Frankreich hergestellt
Swell de Spirits Wild Nature #12 Domaine des Hautes Glaces 2016 50cl Bas Armagnac Timing: tasting Late Oct /Swell de Spirits Wild Nature #12 Domaine des Hautes Glaces 2016 50cl Dieser franzsische Whisky wurde 2016 von Domaine des Hautes Glaces aus gemlzter Gerste (Sorte Vanessa) in Frankreich hergestellt. Er reifte fr 8 Jahre in Fass 234 (Vin Jaune Fass) und wurde 2024 fr Swell de Spirits in Fassstrke mit 56. 3% abgefllt. Fr die Destillation wurde eine Pot Still verwendet. Vin Jaune ist ein oxidativer Wein aus dem Anbaugebiet Jura in Frankreich und reift