fein strukturierter Burgunder mit Tiefe
mit straffer Säure und intensiver Taktilität
Kalkhaltige Ton- & Mergelböden der Côte de Beaune
Nach schonender Handlese erfolgt die spontane Gärung
Kallstadt Saumagen Riesling GG 2021 – Weingut Philipp Kuhn
Oloroso Sherry Don Nuno 0,75l, Emilio Lustau, Jerez cremig fein strukturierter Burgunder mit Tiefe0,75l Emilio Lustau Oloroso Sherry Don Nuo 0,75 l (Jerez) Der Oloroso Don Nuo von Emilio Lustau ist ein klassischer, trockener Oloroso aus Jerez, erzeugt aus 100 % Palomino. Er reift rund 12 Jahre oxidativ im Solera System in der Bodega La Campana in Jerez de la Frontera und besitzt 20 % vol. Alkohol. Im Glas zeigt er eine dunkle Bronze bis Mahagonifarbe mit goldenem Rand. Die Nase ist intensiv und tief: Walnuss, Haselnuss, altes Holz, Rauch, Toffee,