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Zitrus und Holunderblüten Noten
reifen Walderdbeeren
Aprikosen und reifen Bananen
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dank seiner robusten Gerbstoffstruktur gut zu kräftigem Essen passend
Birba IGT '21 - 75cl Bodegas Ribas Zitrus und Holunderblüten NotenVinifikation Ausbau Liebevoll wird der Birba Brunellino genannt. Er wird im Gegensatz zum Brunello, der in den grossen Botte whrend mindestens zwei Jahren reift, im Barrique whrend rund 10 Monaten ausgebaut. Der Birba kann ohne weiteres bis zu 10 Jahre nach der Ernte gelagert werden und ist ein herrlicher Genuss auch ohne Speisen. Degustationsnotiz Die Nase hat offensichtliche Spuren von Vanille und Erdbeere auf einem therischen Hintergrund. Er