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Khikhvi Qvevri Kvevri der seinesgleichen sucht

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der seinesgleichen sucht

um dort weitere 3 Monate zu reifen

„grünen“ Rebsorte aus Kachetien hergestellt

Durch die traditionelle Weiterverarbeitungsmethode entsteht daraus ein mit den Traubenschalen maischevergorener Weißwein – ein Premium-Wein mit großem Reifepotenzial

Der Wein wurde aus Trauben der sog

Khikhvi Qvevri Kvevri der seinesgleichen suchtDieser Khikhvi Quevri aus der Region Gurjaani wird nach antiker, georgischer Tradition im Quevri hergestellt. Dabei werden die KhikhviTrauben sanft ausgepresst und zusammen mit der Haut und den Kernen fermentiert. Die natrliche Reifung des Weins im Quevri erfolgt fr 6 7 Monate.

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