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traditionelle Maischegärung im Holz – Gärbottich mit anschließender Standzeit von 10 Tagen
leicht würzigen Noten (schwarzer Pfeffer
SERVIEREMPFEHLUNG: Als Aperitif oder zu schmackhaften Geflügel-
Traditionell berühmt für den Traubenbrand Pisco
Hersteller: Pagos del Moncayo S
Villa San Martino Le Rive Pinot Grigio Rosato Rosewein Wein Trocken Italien (3 x 0,75l) Crêpes Dentelles traditionelle Maischegärung im Holz –STORY: 1960 wurde in Bertiolo die Genossenschaftskellerei Cantina Sociale del Friuli Centrale eingeweiht, spter unter dem Namen CABERT. 24 Partner grndeten CABERT. Sie bauten seit Jahrhunderten Wein an und blicken auf ein kulturelles Erbe zurck. Acht Jahre nach der Grndung wurde die Kellerei erweitert. AUSBAU: Nach der selektiven Lese werden die Trauben schonend gepresst und temperaturgesteuert in Edelstahltanks vergoren. BEURTEILUNG: Ein frischer und
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