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Die feine Kombination aus Gänseleber und edlen Trüffeln verleiht jedem Bissen eine besondere Note
Nach der Destillation wird der Kirsch in Edelstahltanks gelagert und mit Steige-Quellwasser auf Trinkstärke gebracht
Dabei werden zarte Stücke von Schwein
Schweinehals 55% (Frankreich)
Champignons
Ganze Entenleber Eintopf Die feine Kombination aus GänseleberHergestellt von dem Traditionsunternehmen George Bruck, ansssig in Straburg seit 1852. Dieses Familienunternehmen verkrpert per excellence die elsssische Lebensart. Die ganze Entenleber berzeugt durch ihren intensiven Geschmack, ihre cremige Textur und ihre harmonische Aromatik. Sie steht fr authentischen franzsischen Genuss mit einem besonders vollmundigen Charakter. Als Vollkonserve entwickelt die Gnseleber mit der Zeit eine besonders harmonische