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feine Profilkanten und zarte Ornamente machen ihn zum Blickfang neben Sofa
sondern ein Coteaux Champenois — diesmal mit Bio-Siegel
mit einer Spezialisierung auf den katalanischen Klassiker Pansa Blanca (auch bekannt als Xarel-lo) und auf Schäumer aus traditioneller Flaschengärung
Reinsortiger Riesling aus dem Burgberg in Burg Layen
Dieser Barolo Monvigliero 2021 besticht durch eine außergewöhnliche aromatische Klarheit: Noten von Himbeere
Darviot-Perrin Volnay-Santenots 1er Cru AOC 2024 schaumwein feine Profilkanten und zarte OrnamenteVolnay Santenots ist eine kuriose Premier Cru Lage geographisch liegt sie eigentlich in Meursault, wird aber fr Pinot Noir als Volnay 1er Cru klassifiziert. Eine Eigenart der Burgund Hierarchie, die Sammler erfreut. Darviot Perrin bewirtschaftet hier eine Parzelle und vinifiziert sie mit der Sorgfalt, die das Haus auszeichnet. Der 2024er Jahrgang ist der jngste der Cuve ein junger, frischer Pinot, der im Burgund nach khler, prziser Frucht schmeckt.
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