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Die kalk- und lehmreichen Böden verleihen dem Pinot Noir eine präzise mineralische Spannung und eine deutlich elegantere Struktur
The winery combines traditional viticulture techniques with modern approaches to produce wines of exceptional quality and character
Kraft und Harmonie
and its wines distinctly reflect the unique terroir of the Pfalz region
kalkige Mineralität und eine fast steinige Kühle
Domaine Michel Noëllat - Morey-Saint-Denis AC 2021 BIO Die kalk- und lehmreichen BödenMorey Saint Denis liegt stilistisch genau zwischen der Kraft von Gevrey Chambertin und der Feinheit von Chambolle Musigny und genau diese Balance zeigt der 2021er von Michel Nollat sehr schn. Die kalk und tonreichen Bden verleihen dem Pinot Noir eine feine mineralische Spannung und eine elegante, przise Struktur. 2021 wirkt khl, transparent und sehr klassisch burgundisch. Der Wein zeigt feine rote Frucht, subtile Wrze und eine straffe Frische, ohne