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Sherryfässern für reiche Fruchtigkeit und Portweinfässern für zusätzliche Komplexität verleiht dem Whisky seine Tiefe und Vielschichtigkeit
Rustikales Getreide und eine Prise Muskat unterstreichen das maritime Profil
komplex und sofort präsent: Rosinen
Karamell und brauner Zucker treffen auf geröstete Eiche
Für diese Abfüllung wurden mehrere Oloroso Sherry Casks ausgewählt und miteinander vermählt
Caol Ila 1979/2025 - 45 Jahre - Hogshead - Fassnummer 7711 - Signatory Symingtons Choice Größe:5 cl Sherryfässern für reiche Fruchtigkeit undEin wahrhaft majesttischer Tropfen aus der legendren Caol Ila Distillery auf Islay abgefllt von Signatory Vintage in der exklusiven Symington's Choice Serie. Nach unglaublichen 45 Jahren Reife in einem einzelnen Hogshead Fass zeigt dieser Whisky, wie Zeit, Holz und Meer sich zu einem harmonischen Meisterwerk verbinden knnen. Dieser 45 Jahre alte Caol Ila ist ein beeindruckendes Beispiel dafr, wie fein sich torfiger Rauch ber Jahrzehnte entwickeln