ONGLET VOM RIND CH Burgenland Petit Verdot

Petit Verdot

Wasser zu speichern und in Trockenperioden den Reben zur Verfügung zu stellen

Auch das Alter der Rebberge sowie die Herstellungskenntnisse verleihen dem Lagewein von Jahrgang zu Jahrgang seine ganz eigene Note

Nach dem Auftauen nicht wieder einfrieren

leicht hefiger Frucht einer Flaschengärung

ONGLET VOM RIND CH Burgenland Petit VerdotDieser Second Cut oder auch Special Cut, natrlich aus Eigenschlachtung, ist ein Swiss Prmium Beef. Die Tiere werden von unseren Bauern in Kleingruppen ins Schlachthaus gefahren und ohne Stress zum Metzger gebracht. Wir metzgen selbst und dies mit Respekt. Wir kmmern uns zusammen mit unseren Bauern um das Wohlergehen des Viehs. Dies ist die Basis unserer erstklassigen Fleischqualitt. Gekhlt aufbewahren bei max. 5C Unsere Empfehlung Das Onglet, auch