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Darauf folgt ein 20-monatiger Ausbau in denselben Fässern
viel Reifepotenzial
Nach der Gärung reifen die Weine in einem elsässischen Fuder (Foudre) aus dem Jahr 1961 für mindestens 16 Monate
Spezielle Rösttechniken bewirken den besonderen Geschmack
Die malolaktische Gärung volllzieht sich hauptsächlich in Eichenbarriques (70% neue und 30% Erstbelegung)
Camelot IGT '08 - 75cl Inhalt:75cl Darauf folgt ein 20-monatiger AusbauVinifikation Ausbau 12 Monate in franzsischen Eichenbarriques Degustationsnotiz Das Bouquet duftet nach sssen Beeren und orientalischen Gewrzen. Im Gaumen schmeckt der Firriato Camelot Sicilia Rosso IGT vollmundig. Ein wuchtiger Krper mit weichen Tanninen verspricht ein herrliches Trinkerlebnis in eine erregende Welt von einem schnen Mrchen, das zu einem grandiosen Wein wurde.