George Dickel No. 12 | Tennesse Sour Mash Whisky | 0,75l | 45% TBWC Auf der wegbereitenden Suche nach

Auf der wegbereitenden Suche nach dem natürlichsten Whiskygeschmack hat Waterford nun Aromen aus einer vergangenen Ära wieder zum Leben erweckt

der das Originalrezept in den 1800er Jahren entwickelt hat

der einen bleibenden Eindruck hinterlässt

Stewart MBE verfeinert wurden

Der Whisky wurde im STR Weinfass gereift und es sind nur 246 Flaschen verfügbar

George Dickel No. 12 | Tennesse Sour Mash Whisky | 0,75l | 45% TBWC Auf der wegbereitenden Suche nachDer Whiskey besteht aus einer Getreidemischung mit 84 % Mais, 10 % Roggen und 6 % gemlzter Gerste. Die Bezeichnung "saure Maische" (Sour Mash) bedeutet, dass der Maische ein Teil des Materials aus einer frheren Destillation zugesetzt wird, um den Suregehalt der Flssigkeit zu erhhen, was die Grung frdert und die Wahrscheinlichkeit verringert, dass Bakterien den Whiskey verderben. Diese Brennerei verwendet ein zweistufiges Destillationsverfahren.