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Buttergebäck und Trockenfrüchten
sanft verarbeitet
Ein Wein von Struktur und Harmonie mit einem eleganten und angenehmen Tannin
hat etwas von einem grossen Margaux
Von Anfang Oktober bis Ende November werden die geernteten Äpfel in einem abgestimmten Prozess gewogen
2023 Domaine Ott Chateau de Selle Grösse:75 cl Buttergebäck und TrockenfrüchtenCharakter Der Chteau de Selle ist rosafarbig mit goldenen Reflexen. In der Nase ist er intensiv, erinnert an Zitrusfrchte, Pfirsich und Noten von Zimt. Im Mund ist der Wein elegant und frisch, mit einem sssen Finale. Terroir Chteau de Selle liegt in der Nhe von Taradeau in der Hochebene des Departement Var und war im 18. Jh. die Residenz der Grafen der Provence. Das Chteau war das erste Weingut, das von Marcel Ott bereits 1912 erworben wurde. Es