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Der Pinot Noir Dachs 2022 ist ein feiner
und darunter zieht sich eine würzige Spur: Menthol
Konzentriert und vielschichtig
die keine Angst vor Natürlichkeit haben
neutraler Ausbau
Bruno Clavelier Bourgogne Aligoté, Vieilles Vignes AOC 2023 BIO malbec Der Pinot Noir Dachs 2022Der Bourgogne Aligot Vieilles Vignes von Bruno Clavelier stammt aus dem Burgund und wird aus der Rebsorte Aligot gekeltert. Der Zusatz Vieilles Vignes verweist auf alte Reben, die dem Weiwein mehr Tiefe verleihen; der Anbau ist biologisch zertifiziert. Der Jahrgang 2023 ist trocken ausgebaut und liegt bei etwa 12,5 % vol. Die belebende Frische und klare Struktur machen ihn zu einem vielseitigen Aperitif und Begleiter fr Fisch, Meeresfrchte oder
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