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lebendiger Säure und feiner Mineralität – frisch
Am Gaumen wirkt der Wein frisch
Eichelmann: 92 Punkte
Le Cellier des Tiercelines – Côtes du Jura Poulsard Subtil 2022 (Jura
Schiefer- & Quarzitböden – prägen Spannung & Präzision
Champagne Chartogne-Taillet – Saint Thierry, Les Grands Champs, Extra-Brut Kalb lebendiger Säure und feiner MineralitätChampagne 100 % Chardonnay Einzellage Saint Thierry Ein prziser, kreidiger Einzellagen Blanc de Blancs aus der seltenen Appellation Saint Thierry von einem Kult Winzerhaus statt einer groen Marke. Nummerierte Abfllung, Holzausbau, salzig mineralische Spannung. Stil: mineralisch kreidig przise elegant Rebsorte: 100 % Chardonnay Herkunft: Saint Thierry, Parzelle Les Grands Champs, Champagne Passt zu: Austern Fisch als Aperitif fr Kenner Fr Liebhaber