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Die alkoholische Gärung findet spontan durch Naturhefen im offenen französischen 500-Liter-Eichenfass statt
vollen Aroma
Nach einer strengen Selektion werden die Trauben mazeriert
interessante Aromatik
Ausgewogen und charaktervoll
Sito Moresco Langhe DOP '21 - 37.5cl Jahrgang:2021 Die alkoholische Gärung findet spontanDegustationsnotiz In der Nase dominieren beim Sito Moresco Aromen von dunklen, reifen Beeren. Der Geschmack ist geprgt von geschmeidiger Eleganz gepaart mit wunderbar ausgewogener Flle und einer perfekten Balance zwischen Frucht und Tanninen mit jedem Schluck schmeckt man die Handschrift des Meisters: Eben ein echter Gaja! Der Sito Moresco vereinigt die Komplexitt und Lagerfhigkeit des Nebbiolo mit der Finesse und der Geschmeidigkeit von Merlot und
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