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Der Saft schmeckt sehr elegant mit einer exotische Würze
dessen Weinberge zwischen 400 und 600 Metern über dem Meeresspiegel liegen
wie zum Beispiel grünem Thai-Curry oder indischen Gerichten
Tabak und Walnüssen aus
Herstellung: Die Trauben werden von Hand geerntet und mazeriert
Christian Tschida - Felsen II 2022 Grauburgunder Der Saft schmeckt sehr elegantEin einziger Weinberg, ein einziges Fass. Die Energie einer einzigen Parzelle, kultiviert auf skelettartigem Kalkstein und magischem Quarzgestein. Die knorrigen Syrah Reben in der Toplage Eisner wurzeln tief im kargen, steinigen Boden und halten so Ertrag und Alkoholgehalt auf natrliche Weise in Grenzen. Das konzentrierte Aroma dieses auergewhnlichen Traubensaftes entfaltet sich Schicht fr Schicht nach tiefschwarzen Oliven, Puttanesca Sauce und einem