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Der Fassinnenraum wird ausgebrannt
Unverwechselbar
entsteht ein Kaffee mit bemerkenswerter Tiefe und Eleganz
Für welche Zubereitung eignet sich Ron oscuro
Herkunft: Caldas
Ron oscuro Washed Der Fassinnenraum wird ausgebranntExponat 001 Ron oscuro Ein Barrel aged Kaffee mit Geschichte. Guillermo lvarez kultiviert die Castillo Variett auf seiner Finca Quercu in Caldas, Kolumbien auf 1. 800 Metern, mit Sorgfalt und einem klaren Verstndnis davon, was Kaffee sein kann. Nach der gewaschenen Aufbereitung kommt das Besondere: Die Bohnen reifen in kolumbianischen Eichenholz Rumfssern, in denen zuvor dunkler Rum lagerte. Der Fassinnenraum wird ausgebrannt, um Rum, Zuckerrohr,