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Typische Barbaresco-Nase von Pflaumen
mit einer ganzen Facette verführerischer Duftnoten von schwarzen Kirschen
Zesten von Zitrusfrüchten (Zitrone) sowie Erntearomen
Ausgeprägter Duft nach Waldbeeren
wo er die malolaktische Säureumwandlung durchläuft
La Hoya '22 - 75cl Gebinde:6er Karton Typische Barbaresco-Nase von PflaumenVinifikation Ausbau Lange Maischegrung, Grung im Holzfass, Grung bei tiefen Temperaturen. Ausbau in teils neuen und gebrauchten Barriques, Btonnage. Degustationsnotiz Der charaktervolle Tempranillo duftet nach Anis und Minze, Steinobst, frischem Tabak und weissem Pfeffer. Am Gaumen zeigt er sich dunkelfruchtig, wrzig und schn strukturiert mit sehr seidigen, subtilen Tanninen, vollmundig und mit einem eleganten Nachhall. Kurzum: ein finessenreiches,
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