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Bourgogne Pinot Noir AOC, 2022, Sylvain Debord Rebsorte_Petit Verdot Lese und WeinbereitungWenn die Trauben

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Description

Lese und WeinbereitungWenn die Trauben ihren optimalen phenolischen Reifegrad erreicht haben

aber auch schöner Frische" (Revue du Vin de France)

zu 25% in gebrauchten Holzfässern

Das komplexe Bukett verströmt Aromen von Kirschkompott

mit feinen

Bourgogne Pinot Noir AOC, 2022, Sylvain Debord Rebsorte_Petit Verdot Lese und WeinbereitungWenn die TraubenEin leichter, weicher Pinot Noir mit Aromen von Veilchen und dezenter Wrze. Trotz seiner Jugend ist er nach Belftung schon angenehm zu trinken. Komplett entrappt und spontan vergoren im Edelstahl. Reifung in gebrauchten Barriques und groen Eichenfssern.

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