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Passt hervorragend zu Fischgerichten
1x 2019 FRAUenFELS Cuvée
So finden sich in diesem sächsischen Naturwein ca
der Geduld belohnt und mit den Jahren weiter gewinnt
mit harmonisch eingebundener Säure und langem
Daniel Schweizer FUNA Jahrgang:2021 Passt hervorragend zu FischgerichtenFUNA ist ein Riesling vom Gipskeuper und nach einem von Daniels Pferden benannt. Nach der Maischegrung reift der Wein im Holzfass und in gebrauchten Barriques. Zitrus und Pfirsich treffen auf Rhabarber, Melisse und eine feine Rauchnote. Am Gaumen saftig und frisch, mit Grip, Struktur und einem leicht herben Zug. Der Ausbau im Holz gibt ihm zustzliche Tiefe, ohne die Frucht in den Hintergrund zu drngen. NATURWEIN ORANGE WINE Daniel Schweizer FUNA
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