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Schwarze Johannisbeere und ein Hauch Rosine
Hergestellt von der innovativen Holyrood Distillery in Edinburgh
Aroma: Fruchtig und vielschichtig mit Noten von reifen Beeren
April 2025 abgefüllt
Dahinter Noten von Nusskuchen
Caol Ila 2016/2025 - 9 Jahre - 2nd Fill Chardonnay Cask Finish - Fassnummer 4 - Signatory Vintage Dominikanische Republik Schwarze Johannisbeere und ein HauchMit dieser auergewhnlichen Abfllung beweist Signatory Vintage einmal mehr Mut zum Experiment und ein auergewhnlich feines Gespr fr Balance. Der Caol Ila 2016 2025 verbindet den markanten, maritimen Rauchstil der Islay Destillerie mit einem ungewhnlichen Finish in einem 2nd Fill Chardonnay Butt. Statt Sherry oder klassischem Weinfass setzt Andrew Symington hier bewusst auf ein helles, weinartiges Fass, das dem rauchigen Grunddestillat Frische, Frucht
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