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Im Glas aprikosenfarben mit lebendiger Perlage
Auf der Trinkhöhe mit Reifepotenzial bis weit in die 2060er
dann Kaffee und Schokolade
leicht gräuliches Aquablau mit
und die Höhenlage sorgt für kühlende Winde
Château de Béru Chablis Montserre AOC 2023 BIO gaIV Im Glas aprikosenfarben mit lebendigerMontserre ist eine Einzellage von Chteau de Bru und liegt eine Stufe ber der Gutscuve nicht im Rang der Appellation, sondern im Anspruch. Das Gut arbeitet biozertifiziert, was in Chablis mit seinen feuchten Frhjahren und dem Frostrisiko deutlich mehr Arbeit bedeutet als anderswo. Chardonnay aus einer Parzelle, Jahrgang 2023. Wo die Gutscuve mehrere Lagen zusammenfhrt und dadurch ausgleicht, steht hier eine einzelne Herkunft fr sich. Das macht den Wein
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