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BEURTEILUNG: Am Gaumen sehr frisch und elegant
kräftige Fleischgerichte
STORY: In seinem Standardwerk „La Casa de Lúculo“ ruft der spanische Gastronom Julio Camba schon vor 90 Jahren zur Abkehr vom Massenkonsum und zur Wertschätzung des echten Genusses auf
SERVIEREMPFEHUNG: Der Wein ist ein passender Begleiter für alle Arten von gegrilltem Fleisch
als er den damals 15-jährigen Paul einen Schluck 1962er Yquem probieren ließ
La Vieille Ferme Rotwein Wein trocken Frankreich (6 x 0.75l) Italien BEURTEILUNG: Am Gaumen sehr frischSTORY: The Chicken Wine AUSBAU: Im Edelstahltank ausgebaut AROMA: Leuchtende kirschrote Farbe. Rote Frchte und feine Gewrznoten in der Nase. BEURTEILUNG: Leckere Aromen von schwarzer Johannisbeere und Brombeeren im Mund kombiniert mit einem frischen Abgang machen Lust auf mehr. SERVIEREMPFEHLUNG: Steaks, Lammkoteletts mit Artischocken, franzsischer Kse The Chicken Wine Hersteller: La Vieille Ferme, La ferrire, Route de Jonquires, 84100 Orange,