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Al Dente – das steht nicht nur für die perfekte Konsistenz von Pasta
Er drückt es so aus: „Zu Anbeginn wurden die besten Weine von normalen Handwerkern hergestellt
AROMA: Das sortentypische Bouquet mit Aromen von reifen Äpfeln und Birnen offenbart dieser reinsortige Weißburgunder von der Cantina Terlan
20% Pinot Meunier
SERVIEREMPFEHLUNG: Nudelgerichte
Domaine de L’Ostal Grand Vin Minervois La Livinière Rotwein Wein trocken AOC Frankreich (3 x 0.75l) Veneto Al Dente – das stehtSTORY: Zwischen Steineichen und Zypressen inmitten unberhrter Natur bietet die Region Minervoisalles, was man zum Erzeugen groartiger sdfranzsischer Weine braucht. AUSBAU: Die Weinfelder liegen in Sdlage auf den natrlichen Terrassen des Flusses Livinire. Sie sind von kompaktem Kalkgestein und sand, steinhaltigem Mergel geprgt und mit Syrah, Grenache, Mourvdre und Carignan bestockt. Das Klima ist ungewhnlich sonnig, nur gemildert von vom Causse herab