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Böden: Kalkstein & Ton
Der Wein ist spontanvergoren und für 15 Monate in französischen Barrique gereift
hellem Fleisch
es gibt in Österreich ein paar sehr tollen Restaurants
Rebsorte: Pineau d'Aunis
Pheasant's Tears - Tsolikouri 2023 Size:1 Flasche Böden: Kalkstein & TonTsolikouri ist eine hellgelbschalige weie Rebsorte, die hauptschlich im westlichen Teil von Imeretien in Georgien angebaut wird und im Kolkhida Tiefland auf einer Hhe von 160 m (520 ft) ber dem Meeresspiegel angebaut wird. Sie gehrt zu den am weitesten verbreiteten Rebsorten in Georgien, wobei fast 90 % der Weinberge in Westgeorgien Tsolikouri anbauen. Tsolikouri Weine werden als knackig und vollmundig beschrieben und werden zunehmend in trockeneren
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