24er Probierset, Gewürze dieser Welt Südamerikanisch Schwarzkümmel sorgt auf Brot und

Schwarzkümmel sorgt auf Brot und Gebäck für ein nussig-herbes Aroma

CHINESISCHE SPITZENKÜCHE FÜR ZU HAUSE

Autor: Sami Tamimi

Der Titel steht für die Idee

wird aber mit neuen Zutaten

24er Probierset, Gewürze dieser Welt Südamerikanisch Schwarzkümmel sorgt auf Brot undInhalt Von A wie Anis ber C wie Currys bis hin zu Pfefferraritten wie den Tasmanischen Bergpfeffer oder roten Kampot Pfeffer aus Kambodscha, um nur einige zu nennen. Auerdem noch zwei auergewhnliche Salze. Fllmengen der einzelnen Gewrze zwischen 5 g und 20 g. Aleppo Chili (Pul Biber) geflockt Ananas Curry Arabisches Kaffeegewrz Bltensalz Caf de Paris Ceylon Zimt gemahlen Chicken Delight BBQ Cocoa Cuve Curry Madras mild Dillspitzen Harissa Knoblauch