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vollkommen eingebundener Eiche
Er lernte von Jahrgang zu Jahrgang seine Lektionen und steuerte konsequent darauf zu
um die Rechte der einzelnen Weinbauer gegenüber dem Handel besser zu schützen und ihr Einkommen zu sichern
AROMA: Animierende beerige Frucht mit Kirsche und etwas Brombeere
Dabei handelt es sich um eine wahre Herausforderung
Champagner Marcel Pierre Brut Weißwein und prickelnd Wein trocken Frankreich (3 x 0,375l) Cabernet Franc vollkommen eingebundener EicheSTORY: Die familiengefhrte Firma G. H. Martel & Co. besitzt seit 1869 Rebflchen in der prestigereichen Champagne. Aktuell umfasst der Besitz ca. 100 ha Anbauflche, auf denen die drei Rebsorten Pinot Noir, Pinot Meunier und Chardonnay angebaut werden. Der Firmensitz liegt in Epernay, mitten im Herzen der Champagne. AUSBAU: Die Trauben werden zum idealen Reifegrad gelesen und je Rebsorte separat schonend gepresst. Der Most wird auf Edelstahltanks