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Erneut zeigen sich wieder Anklänge an Brombeere und Heidelbeere
reichhaltig und durch Süsse verfeinert
Zimt und Kakao
würzig mit gerösteten Mandeln sowie mit einem Hauch von Löwenzahnhonig
ohne dabei schlank zu sein
Eco-Rosat '25 - 75cl Stellenbosch Erneut zeigen sich wieder AnklängeVinifikation Ausbau Fr den Wein werden die Trauben der ltesten Rebstcke Binigraus verwendet, welche allesamt nach biodynamischen Prinzipien bewirtschaftet werden. Mit ihrer Arbeitsweise mchsten sie die natrliche Entwicklung der Pflanze untersttzen und das Gleichgewicht der Umgebung respektieren. Der Rosat ist eine Saigne des Ecologic Negre. Dies bedeutet, dass nur der ssse Ablaufsaft von der Rotweinbereitung fr diesen Ros verwendet wird. Da der Most