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langer Abgang
am Gaumen die Balance und Eleganz einer Ballerina
gepaart mit der mineralischen Note des Terroirs
anschließend biologischer Säureabbau und 8-monatige Reife im großen und kleinen Holzfass
Die anschliessende Maischegärung sowie die alkoholische Gärung findet in thermokontrollierten Edelstahltanks statt
2022 Saffredi Maremma IGT Grösse:75 cl langer AbgangCharakter In tiefdunklem Rubinrot mit violetten Reflexen schimmert der Saffredi. Dezidierte Aromen schwarzer Frchte wie Johannisbeere und Kirsche, gepaart mit wrzigen Aromen von Gewrznelke, Zimt und Lakrize. Im Gaumen von samtiger Struktur mit runden Tanninen und immer wiederkehrender Fruchtaromatik, welche sich in ein langandauerndes Finish fortsetzt. Terroir Das Weingut Fattoria Le Pupille liegt in der Maremma in der sdlichen Toskana und ist
US$ 200.00
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