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"Sehr schöne helle Farbe für diese Chardonnay-Cuvée
Handgerüttelt
aus dem dieser Jahrgangs-Brut entstand
51420 Berru
Zusammen mit dem Deutz „La Côte Glacière“ Hommage à William Deutz 2012
Ghislain Payer et fille Millésime 2008 Brut Gaillac "Sehr schöne helle Farbe fürCuvee aus 50% Chardonnay, 38% Pinot Noir und 12% Pinot Meunier. Terroir: Fleury la Rivire Ton Kalkstein Boden mit mergeliger Tendenz, Boden reich an Meeresfossilien = mineralische Noten. Alter der Reben: 25 Jahre, Malo, fr 10 Jahre auf der Hefe late degorment, Dosage: 5 g l. Gesamtproduktion: 2. 000 Flaschen. Guide Hachette 2020: ** = Vin remarquable + Coup de Cur = somit einer der besten Millsime Champagner im Guide Hachette 2020!!! Unter anderem
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