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Am Gaumen herrlich fruchtig mit wunderbar eingebundener Säurestruktur und weichen Tanninen
gelegen in den Bottelary Hills
BEURTEILUNG: am Gaumen pure Finesse
mediterran oder orientalisch gewürzte Linsengerichte
Für den roten 19 Crimes Blend wurden alle Trauben bei jeweils optimaler Reife gelesen
Dreissigacker Grauburgunder Bio Weißwein trocken Rheinhessen (3 x 0,75l) Gavi Am Gaumen herrlich fruchtig mitSTORY: Seit 2001, als Jochen Dreissigacker seinen ersten Wein kelterte, hat er viel erreicht. 2005 bernahm er das Familien Weingut in Bechtheim und bewirtschaftet es seit 2007 ko zertifiziert. AUSBAU: Die Trauben fr den Grauburgunder stammen aus biologisch bewirtschafteten Weinbergen rund um Bechtheim und Westhofen und wurden selektiv von Hand in kleine Einheitsbehlter gelesen. Der Dreissigacker Grauburgunder wurde spontan vergoren und zu 70 % im
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