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Stemonae Radix (Bai Bu / Stemonawurzel) Georg Weidinger Nach der Ernte werden die

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Description

Nach der Ernte werden die Blätter zunächst an der Sonne vorgetrocknet

Die geschmackrichtung ist salzig

Weidinger Mischungen - 07 - Kleines Bupleurum ganz groß

Der Wurzelkopf der Pflanze ist mit feinen Samthaaren bedeckt

) bezeichnet

Stemonae Radix (Bai Bu / Stemonawurzel) Georg Weidinger Nach der Ernte werden dieDie Stemonawurzeln werden immer Sommer als auch im Herbst ausgegraben. Zunchst werden sie gereinigt und von den Seitenwurzeln befreit. Nach einem Waschvorgang, werden die Stemonawurzeln solange gekocht bis im Querschnitt der weisse Kern verschwindet. Dann werden die Wurzeln an der Sonne getrocknet.

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