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dann sanfte Pressung
Am Gaumen ist er rund
Eine Assemblage aus den vielfältigen und unverwechselbaren Terroirs von Clos Marey-Monge
leichter Würze
dicht und wunderbar gereift
Blason de Ricardelle Rouge, 2021, AOP La Clape, Ricardelle Bio_Bio dann sanfte PressungDiese Cuve gehrt zur Elite der Grands Vins La Clape, mit einer Vielfalt von Aromen, wunderbar ausgeglichen. Sehr volumins mit seidigen Tanninen. Selektive Handlese, spontan vergoren, 30 Tage auf der Maische, unfiltriert. Ein komplexer und eleganter Wein mit sehr subtilen Holznoten. Kann gut gelagert werden, ist aber auch jung schon sehr angenehm zu genieen.
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