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wenn man Shiraz aus zwei völlig unterschiedlichen Klimazonen zusammenbringt: die warme
Meursault aus der Côte-de-Nuits-Adresse Sirugue-Noëllat
ein Hauch Zimt
Ein wenig Luft tut ihm in seinem jungen Alter gut
El Pisón ist einer der großen Kultweine Spaniens — eine winzige Einzellage im Herzen von Laguardia
Tokara Reserve Collection Sauvignon Blanc 2024 sofatisch wenn man Shiraz aus zweiElgin ist das khle Gegenstck zu den warmen Tlern des Kaps, ein Hochtal, in dem traditionell pfel wachsen und in dem Sauvignon Blanc genau die Spannung findet, die er braucht. Tokara holt die Trauben fr diesen Wein aus dem Elgin Valley, und man schmeckt vom ersten Schluck an, warum. Der Untergrund ist Sandgestein, mager und durchlssig, was den Reben wenig ppigkeit erlaubt und dem Wein seine schlanke Statur mitgibt. Im Keller kam nichts hinzu, was davon