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helle Raumwirkung empfehlen sich außerdem Plaster
mineralisch und von burgundischer Klarheit geprägt
Aromatisch komplex
mit einer lebhaften Säure und einer komplexen Hefenote
ein Hauch Kräuter und rauchige Mineralität
Régis Poissinet Terre de Rosé, Extra Brut BIO zweigelt helle Raumwirkung empfehlen sich außerdemRgis Poissinet zhlt zu den feinen Winzerchampagner Adressen, die dem oft unterschtzten Pinot Meunier zu Geltung verhelfen. Terre de Ros" ist sein Ros Champagner gehaltvoll, gastronomisch und meilenweit entfernt vom blassen Aperitif Klischee. Chardonnay und Pinot Meunier wachsen auf den Bden seiner Heimat, werden von Hand gelesen und mit minimalem Eingriff vinifiziert. Als Extra Brut kommt der Champagner mit sehr wenig Dosage aus Frucht und Terroir
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