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Dieses Buch ist mehr als nur eine Sammlung von Rezepten: Es ist eine Hommage an unsere Oma Anni und ihre Kochkunst
Termin: Donnerstag
5 h (14:00 - 17:30 Uhr)
Ganz nebenbei lernt ihr viele Grundlagen rund um Zutaten
dass diese Kreationen auf deiner nächsten Kaffeetafel richtig Eindruck hinterlassen
Pralinenkurs: Gefüllte Trüffel - Wintersorten am 04.11.2026 Eis Dieses Buch ist mehr alsFein gefllte Trffel im Pralinenkurs mit Jonathan dreht sich alles um kleine Kstlichkeiten jetzt neu: in diesem Kurs gibt es winterliche Sorten! Wir versprechen euch das wird fein! Du erfhrst im Kurs neben dem richtigen Temperieren von Schokolade, den Umgang mit Pralinen Hohlkrpern. Auerdem bereitet ihr leckere Fllungen (Ganaches) zu, die mit unterschiedlichen Geschmackszutaten verfeinert werden. Mit diesen werden die Hohlkper gefllt und danach
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